Evento Tradicional SV&EU - Buffet de Churrasco
Qualidade e profissionalismo, sendo nossos diferenciais o bom atendimento e a ótima comida.

Servida por um barman diretamente no bar do Sítio (Self-service), deixando o convidado a vontade, sem limite de consumo.

                DESCRIÇÃO DAS BEBIDAS
Alcoólica - Cerveja Skol 630 ml.
Não-Alcoólica – Refrigerantes: Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta Uva, Fanta Laranja, Sprite e Guaraná Kuat, ambos de 290 ml; Água mineral com e sem gás de 500 ml da Marca Minalba, Guaraná Natural da Marca Guaracamp de 300 ml, Mate Leão Natural, Limão e Diet de 300 ml, Bebida Mista Citrus Frutas da Marca Indaiá: Uva-Maça-Limão, Laranja-Tangerina-Limão e Maracujá-Manga-Acerola, ambas de 330 ml.

OBSERVAÇÕES: Todos os serviços prestados são self-service; deixando o convidado a vontade, tanto no que se referir à alimentação e bebida. Trabalhamos com pratos finos de porcelana, taças de vidro para cerveja e refrigerantes, réchauds e talheres em inox, cinzeiros, enfim, todo suporte que seu evento necessita para torná-lo inesquecível.

A partir das 11 horas dará inicio o churrasco com o oferecimento de petiscos, que compreendem: lingüiças de pernil e frango, pão de alho e cupim. A partir das 12 horas será servido o almoço com Buffet de churrasco completo composto por 07 Tipos de Carnes Bovinas – Alcatra Completa Grill (Maminha, Miolo da Alcatra, Tender-Steak, Baby Beef e Picanha) Costela Gaúcha e Cupim. 04 Tipos de Carnes Suínas – Costelinha, Lombinho, Lingüiça Apimentada e Lingüiça de Pernil. 03 Tipos de Carnes Brancas – Coxinha da Asa, Coração e Lingüiça de Frango; acompanhado das seguintes guarnições: 08 Tipos de Pratos Quentes: Arroz Branco, Arroz à Grega, Farofa, Tradicional Feijão Preto, Feijão Tropeiro, Penne ao Molho de Queijo com Presunto, Batata Calabresa e Tomate Assado com Pesto de Ricota com Catupiry, e ainda Alho Torrado, Couve a Mineira, Laranja em cubos e Queijo Parmesão 08 Tipos de Saladas: Salada Primavera (Alface lisa, agrião, tomate em tiras, ovo cozido, pepino em tiras, cenoura ralada e chuchu em tiras), Salada de Melão com Presunto (Maionese, Creme de Leite, Pimentão em Conserva, Presunto, Nozes e Alface Americana), Salada de Maionese Tradicional (Batata cortada em rodelas, maionese e cheiro verde) Salada de Rúcula com Tomate Seco, Salada de Três folhas com Croutons (Alface Americana, Radicchio, Agrião, Manjericão, Nozes, Croutons e Parmesão), Salada Doce (Manga em cubos, Kiwi, Morango, Ameixa e Passas sem Sementes e Nozes), Salada Mix de Folhas Verdes com Mussarela e Salada de Grão de Bico com Cenoura. Acompanham ainda nas saladas os seguintes molhos: Molho Branco Picante, Molho de Queijo Parmesão, Molho de Mostarda, Molho de Menta, além do tradicional Molho a Campanha. Mesa de guarnição com reposição até as 16 horas e encerrando o Buffet de Churrasco às 17 horas.

De sobremesa servimos banana na brasa com açúcar canela e creme de leite.

E ainda, após servimos o almoço, colocamos a disposição dos convidados Mesa de Café e Chás.